鱼粉和鱼油是动物饲料和食物中POPs的主要来源之一。由于POPs分解缓慢，因此会长期滞留在食物链中，且鱼粉和鱼油均是脱水后的产品，因此，其中的POPs浓度就更高。POPs是脂溶性物质，目前通常采用有机溶剂从鱼粉中去除POPs。但挪威食品、渔业和水产养殖研究所（Nofima）最近发表的一篇论文指出，植物油就能有效且更为环保地完成这一任务。
　  大豆油被证明是一种与化学溶剂一样有效的清洁剂，并且更为环保。该研究项目研究了可用于从鱼粉和鱼油中去除二噁英、多氯联苯和溴化阻燃剂的处理工艺。这项技术工艺在业界有相当大的需求。目前，这一以植物油对鱼油、鱼粉脱脂净化的工艺已可进行工业规模的应用。