为何北极熊体内也会有POPs？

    北极作为没有任何工业污染区的白色世界曾被视为一片净土，但是随着对北极生态污染状况调查的不断深入，科学家们发现，北极动物如北极熊、海豹，以及当地土著居民因纽特人体内都已经含有一定浓度的POPs，而且蓄集浓度最高。其实，除了从未使用过POPs的南北极地区外，地球北部的许多许多高山，如奥地利的阿尔卑斯山、我国喜玛拉雅山顶也都已检测到高浓度的有机氯农药类POPs，其中山顶冰雪所含农药的浓度为山下农业区域的10~100倍。那么POPs是如何“远渡重洋”来到人迹罕至的北极和高山雪域，并且最终大量残留在北极熊等生物体内呢？
    根据Goldberg E. D. 最早提出的“全球蒸馏效应”，加拿大科学家Wania F.和Mackay D.成功地解释了POPs从热温带地区向寒冷地区迁移的现象。从全球来看，由于温度的差异，地球就象一个蒸馏装置??在低、中纬度地区，由于温度相对高，POPs挥发进入到大气；在寒冷地区，POPs沉降下来，最终导致POPs从热带地区迁移到寒冷地区，也就是从未使用过POPs的南北极和高寒地区发现POPs存在的原因。因为在中纬度地区在温度较高的夏季POPs易于挥发和迁移，而在温度较低的冬季POPs则易于沉降下来，所以POPs在向高纬度迁移的过程中会有一系列距离相对较短的跳跃过程，这种特性又被称为“蚱蜢跳效应”（Grasshopper Effect）。此外，大气的稀释作用、洋流作用等也会将POPs由释放源带到从未使用过POPs的清洁地区。
    POPs属于疏水亲脂性的有机化合物，因此进入极地的POPs倾向于在生物的脂肪组织中浓缩富集，并且通过食物链的作用随营养级的升高而逐级放大，最终停留在营养级的顶端生物如北极熊体内。北极熊体内较高的脂肪含量，也直接使其成为POPs的“藏身之地”。